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- #名品美食
durumis AI 总结的文章
- 2024年休息站美食節中,漆谷休息站韓美食堂榮獲名品美食部門大獎,以漢堡、炸豬排等多樣化的菜單受到歡迎。
- 評選標準包含使用在地特產、美味程度及菜單的新穎性等,此外,寶城石斑貝拌飯(最優秀獎)及李井洞豆腐湯(優秀獎)也獲得獎項。
- 韓美食堂代表表示將持續努力提升顧客滿意度,韓國高速公路公司則期許提升休息站餐飲水準,並期盼其能發展成為地方文化空間。
AI 翻译的文章。
durumis AI 总结的文章
在韓國高速公路公司主辦的『2024年休息站美食節』中,漆谷休息站(釜山方向)的韓美食堂獲得『名品美食』部門大獎。本次活動旨在提升高速公路休息站餐飲的美味與品質,為休息站顧客提供更滿意的服務。
僅供參考之圖片,與本文無關/來源:AI生成圖片
本次活動從8月開始,經過預賽、決賽和國民投票,最終選出了11家『名品美食』和11家『ex-Food』參與激烈的競爭。『名品美食』是從去年開始推出的項目,讓顧客在休息站也能品嚐到當地知名餐廳的美味。每個休息站都挖掘出獨具特色的菜單,也藉此宣傳當地特產。
評審團由美食專家、學界人士、高速公路公司員工及當地居民組成,根據菜餚的美味程度、菜單的新穎性、當地特產的運用程度等標準進行公平評選。
獲得『名品美食』部門大獎的漆谷休息站韓美食堂,早在2018年就曾登上《白鐘元的3大天王》節目,以漢堡、炸豬排等多樣化的菜單深受歡迎。此次比賽中,其菜餚也以展現當地特色的絕佳美味和品質獲得最高評價,奪得大獎。最優秀獎由寶城綠茶(靈巖)休息站的寶城生蠔拌飯獲得,優秀獎則由音聲(河南)休息站的李正洞豆腐湯獲得。
此外,在『ex-Food』部門中,蟾津江(釜山)休息站的養生青梅李蜆拌飯獲得大獎。這道菜餚使用了當地特產蜆,被評為營養豐富的拌飯。最優秀獎由鎮榮(順天)休息站的奶奶冷麵獲得,優秀獎則由內麟川休息站的山珍拌飯獲得。
韓美食堂的李正賢社長表示:『作為代表當地風味的餐廳,能獲得如此殊榮,感到非常高興。今後,我們將更加努力,為光臨休息站的顧客提供令人滿意的美味和服務。』
韓國高速公路公司社長咸進圭表示:『通過本次休息站美食節,全國各地的休息站都挖掘出更多利用當地特產的特色菜餚,提升了休息站餐飲的水平。今後,我們將持續開發菜單和品質管理,讓光臨休息站的顧客都能體驗到最佳的美味和服務。』
通過本次2024年休息站美食節選出的名品美食和ex-Food菜單,將陸續在全國各個休息站推出。高速公路公司希望通過此次活動,讓休息站不僅僅是休息場所,還能成為體驗當地風味的文化空間。
※ 本文基於企業新聞稿,經過整理後發佈。